Frango: ABPA diz que setor proíbe comercialização de produto que apresente risco à saúde humana

São Paulo, 03/07/2019 - A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) disse hoje que a legislação sanitária brasileira é uma das mais exigentes do mundo e que o setor é inflexível em relação a proibir a comercialização de produtos de origem animal que apresentem riscos à saúde humana. A manifestação ocorre após o jornal inglês The Guardian ter publicado reportagem em que afirma que o Brasil exportou milhares de toneladas de frango contaminado com salmonela nos últimos dois anos.

"O Brasil é atualmente o maior exportador de carne de frango do mundo, posição conquistada não apenas pela capacidade de abastecer os mercados internacionais, mas também pela prioridade em oferecer qualidade e segurança dos alimentos", disse a entidade, em nota. "Os investimentos privados da indústria brasileira de proteína animal em qualidade e saúde somam bilhões de dólares anuais, em linha com os esforços das empresas para atender aos mais exigentes mercados."