Por Daniela Amorim
Rio, 12/09/2019 - A produção de ovos de galinha totalizou recorde de 942,45 milhões de dúzias no segundo trimestre de 2019, um aumento de 1,9% em relação ao primeiro trimestre, segundo os dados das Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais, do Leite, do Couro e da Produção de Ovos de Galinha, divulgados hoje pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Na comparação com o segundo trimestre de 2018, houve crescimento de 7,2%, 62,91 milhões de dúzias de ovos a mais, com aumentos em 22 das 26 Unidades da Federação que integram a pesquisa.
Os maiores avanços ocorreram em São Paulo (+18,05 milhões de dúzias), Ceará (+9,12 milhões de dúzias), Minas Gerais (+7,70 milhões de dúzias), Paraná (+7,59 milhões de dúzias) e Espírito Santo (+7,35 milhões de dúzias).
São Paulo manteve a liderança da produção de ovos, com 28,9% do total nacional, seguido por Espírito Santo (9,6%), Minas Gerais (9,4%) e Paraná (9,1%).
Mais da metade das granjas do País (56,9% ou 1.071) produziu ovos para o consumo, respondendo por 82,0% do total de ovos produzidos, enquanto 812 granjas (43,1%) produziram ovos para incubação, respondendo por 18,0% do total.
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