Por Tânia Rabello
São Paulo, 20/08/2019 - Mesmo com o Rio Grande do Sul estando em plena safra do leite, os preços da matéria-prima paga ao produtor devem ficar estáveis em agosto, informou há pouco, em nota, o Conseleite-RS. O valor estimado para este mês é de R$ 1,0870, ou apenas 0,08% menos do que o consolidado de julho, que fechou a R$ 1,0879.
De acordo com o professor da Universidade de Passo Fundo (UPF) Eduardo Finamore, deve-se observar que o preço do leite fechou em julho com 4 centavos acima do projetado (R$ 1,0486), o que indica um ajuste ocorrido no fim do mês passado que já se estabilizou no início de agosto. "Os preços caíram muito. O que tivemos foi um ajuste", diz Finamore.
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